Jaringan Epidermis Pada Daun
Merupakan lapisan daun yang paling luar. Jaringan epidermis
ada dua yaitu; epidermis atas dan epidermis bawah. Epidermis umumnya transparan
karena tidak memiliki kloroplas. Di epidermis terdapat stomata (tunggal: stoma)
yang berperan sebagai alat respirasi tumbuhan. Stomata umumnya terletak di
epidermis bawah. Pada tumbuhan air, biasanya stomata banyak terdapat di
epidermis atas.
Atas dasar susunan sel tetangga di sekitar sel penutup,
stomata pada daun dibedakan atas :
1. Tipe
anomositik : yaitu sel tetangga serupa dengan sel epidermis lainnya,
2. Tipe
anisositik : yaitu sel penutup dikelilingi tiga sel tetangga yang tidak sama.
3. Tipe parasitik
: yaitu sel penutup didampingi satu atau lebih sel tetangga yang sumbu
memanjangnya sejajar dengan sumbu sel penutup.
4. Tipe diasitik
: tiap stomata dikelilingi oleh dua sel tetangga yang dinding bersamanya tegak
lurus pada sumbu sel penutup.
5. Tipe
aktinositik : stoma dikelilingi oleh beberapa sel tetangganya yang tersusun
melingkar.
Vertical Scroll: Keterangan: Penampang irisan permukaan. a :
sel epidermis b : sel tetangga c : persendian d : sel penutup e : porus f :
birai-birai kutikula g : persendianGambar stomata
Selain itu terdapat trikoma yang merupakan derivate
epidermis. Trikoma adalah tonjolan epidermis yang terdiri dari satu atau lebih
sel. Trikoma dapat dikelompokkan dalam beberapa golongan.
1. Trikoma non
glandular (bukan rambut kelenjar)
Bentuk dan susunannya bermacam-macam, dapat berupa sel
tunggal sederhana, berbentuk sisik, berupa sederet sel yang berbentuk
percabangan atau gabungan dari beberapa deret sel.
2. Trikoma
glandular (rambut kelenjar)
Trikoma ini mengeluarkan berbagai zat misalnya garam, gula,
terpen dan lain-lain sehingga dinamakan kelenjar. Jenisnya bermacam-macam
misalnya :
1. Trikoma
hidatoda
2. Kelenjar garam
3. Kelenjar madu
4. Rambut gatal
Tipe-tipe trikoma
Penataan sel-sel epidermis yang rapat dan kehadiran kutikula
dan stomata adalah tampilan pokok epidermis daun, hal itu berhubungan dengan
fungsi daun sebagai organ transpirasi dan fotosintesis. Stomata mungkin
terdapat pada kedua permukaan daun, atau mungkin hanya terdapat pada salah satu
permukaan.yang paling umum adalah pada permukaan bawah. Daun yang mempunyai
stomata dikedua permukaan disebut daun amfistomatik, sedangkan apabila hanya
terdapat pada salah satu permukaan saja
maka disebut daun hipostomatik.
Epidermis daun tersusun dari berbagai tipe sel, yaitu sel
epidermis yang menyusun massa pokok jaringan epidermis, sel penutup stomata,
didampingi sel pengiring, berbagai trikoma, sel silika dan sel gabus pada
Gramineae, sel kipas pada berbagai tumbuhan monokotil dan sel serabut. Struktur
diding epidermis daun sangat bervariasi, ciri khas yang paling umum adalah
adanya kutin dalam diding, khususnya dinding luar dan lapisan kutikula di
permukaan epidermis. Litosit merupakan modifikasi sel sel epidermis, mengandung
sistolit yang terdiri atas kristal CaCO3.